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行业资讯
菜籽油食用攻略
Ta Tou 发布于:2017-12-15
1、油脂有一定的保质期,放置时刻太久的油不要食用。
2、因为有一些“青气味”,所以不适合直接用于凉拌菜。
3、高温加热后的油应防止重复运用。
4、优质
菜籽油
不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油,均匀含量在61%左右。此外,菜籽油所含有的对人体有利的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。专家以为,因为国外粮商强力推荐,城乡居民食用油消费存在不少误区。因而,应让老百姓更多地了解菜籽油的养分特点,并活跃倡议菜籽油消费。
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